海口中心加强伙食安全保障

近日，为切实保障春节期间干部职工饮食安全，营造平安祥和的节日氛围，中国地质调查局海口海洋地质调查中心（以下简称“海口中心”）以“节前安全大检查”为契机，积极开展食堂安全专项检查，对食材质量、生产操作、设施设备等进行全面排查整治。

检查过程中，检查人员重点查看食堂食材采购验收台账、索证索票制度落实情况，核查米面油、肉类、蔬菜等食材新鲜度与保质期，杜绝不合格食材流入；对厨房操作间、储物间、消毒间等区域的卫生状况进行细致检查，要求严格执行生熟分开、餐具消毒等操作规范；同时对燃气管道、消防器材、冷藏设备等进行安全检测，排查用电、用气、防火等安全隐患，现场指出问题并下达整改通知书，明确整改时限与责任人。

此次检查进一步夯实了食堂安全管理基础，强化了工作人员的安全责任意识。下一步，后勤服务中心将积极做好问题整改，持续加强食堂日常巡查与动态监管，严把食品安全各道关口，确保全体干部职工度过一个安全、舒心的新春佳节。